奶牛血酮仪冬天使用技巧浅析

访问量 : 3314   编辑时间 : 2021-05-27
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  奶牛酮病是奶牛主要代谢病之一,目前大部分牧场都是通过血酮仪来检测这一指标,判断奶牛是否含有酮病,并进行预防或者治疗。这几天有一部分客户说他们用的血酮仪总显示“Lo”,或者检测值忽高忽低,这是是什么原因呢?下面我们来看看奶牛血酮仪的工作原理。

  血酮试纸工作原理:在血酮试纸的反应区有固化的β-羟丁酸脱氢酶,当血液与反应区接触时,血中的β-羟丁酸与酶发生反应,产生弱电流,电流大小取决于血液中β-羟丁酸的含量,血酮仪会测量到此电流并定量显示测量结果。

  我们知道了血酮检测主要是靠血中的β-羟丁酸与酶发生反应,那么影响整个反应的因素是什么呢?

  酶 浓 度

  在一定温度、pH条件下,当底物浓度大于酶浓度时,酶促反应速度与酶浓度成正比例关系。在检测奶牛血酮时β-羟丁酸脱氢酶浓度是不变的,所以在冬季影响血酮检测的不是此原因。

  底 物 浓 度

  在一定温度、pH条件下,酶浓度一定时,酶促反应速度与底物浓度的关系呈矩形双曲线。底物浓度很低时,反应速度与底物浓度成正比;底物浓度再增加,反应速度的增加趋缓;当底物浓度达某一值后,反应速度达到较大,反应速度不再增加。在冬天奶牛的血液浓度比夏天的高,会反应得更迅速更充分,显然也不是这个原因。

  温 度

  酶促反应速度达到较大时的环境温度称为酶的较适温度。高于或低于合适适温度,酶促反应速度均降低。在检测奶牛酮病时一般是在室外,在寒冷的冬天室外温度一般为零下几度或者零下十几度,甚至零下二十几度,影响了酶的反应速率,所以导致了仪器显示“Lo”,或者检测值忽高忽低。

  pH

  酶促反应速度达到较大时的反应体系的pH称为酶的适pH。pH低于或高于较适值,酶促反应速度均降低。奶牛血液中的pH值一直是恒定的,所以也不是这个原因。

  操 作

  在操作上一年四季都会有这个现象,但不会到冬季出现高发。除非是冻手,试条插不稳。


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